Wie der Name hier bereits vermuten lässt, bezeichnet man als Frühjahr- und Sommertracht den Honig, welcher während des Frühjahrs und der Sommermonate von Honigbienen eingetragen wird. Beliebte „Anflugziele“ sind hier im Frühjahr diverse Obstblüten, Löwenzahn und Raps etc. Im Sommer wird gerne Linde, Phacelia und Sonnenblume angeflogen. Um hier nur sehr wenige Beispiele zu nennen. Hier nimmt, wie immer in der Natur, auch der Standort einen nicht unerheblichen Platz ein. Generell lässt sich allerdings sagen, das Früh- und Sommertracht ein Sammelbegriff für alle Trachtquellen ist, die im Juni und Juli bis hinein in den August eingetragen werden.
Kontakt 9,50€ 500g Glas
Wie der Name hier bereits vermuten lässt, bezeichnet man als Frühjahr- und Sommertracht den Honig, welcher während des Frühjahrs und der Sommermonate von Honigbienen eingetragen wird. Beliebte „Anflugziele“ sind hier im Frühjahr diverse Obstblüten, Löwenzahn und Raps etc. Im Sommer wird gerne Linde, Phacelia und Sonnenblume angeflogen. Um hier nur sehr wenige Beispiele zu nennen. Hier nimmt, wie immer in der Natur, auch der Standort einen nicht unerheblichen Platz ein. Generell lässt sich allerdings sagen, das Früh- und Sommertracht ein Sammelbegriff für alle Trachtquellen ist, die im Juni und Juli bis hinein in den August eingetragen werden.
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Im Gegensatz zu reinem Blütenhonig, wird Waldhonig nicht aus eingetragenem Blütennektar gewonnen, sondern aus Honigtau. Hierbei handelt es sich um ein zuckerhaltiges „Ausscheidungsprodukt von pflanzensaugenden Insekten wie zum Bsp. diverser Läusearten oder auch Zikaden. Diese ernähren sich aus dem Saft von Pflanzen bzw. Nadelhölzern und der nicht verdaute Überschuss, wird als zuckerhaltiger Saft wieder abgegeben. Dieser süße Saft, wird als Honigtau bezeichnet und bietet ebenfalls eine begehrte Sammelquelle für die Honigbiene.
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Ausverkauft
Die natürliche Wabe, direkt aus dem Bienenstock, ist wirklich ein faszinierendes Produkt! Sie enthält nicht nur den köstlichen Honig, sondern auch das reine Bienenwachs, das von den Bienen produziert wird. Dieses Wachs, auch als Jungfernwachs bekannt, ist vielseitig einsetzbar. Man kann es mit dem Honig essen oder wie einen Kaugummi naschen. Es ist erstaunlich, wie die ganze Kraft der Honigernte in diesen selbstgebauten Waben steckt.
20,00€ / Kg